बनारस को आज हम सभी उसके पान के स्वाद के कारण जानते है, बनारसी पान का स्वाद पुरे देश में मशहुर है | लेकिन आज हम आपको पान नही बल्कि बनारसी चाय के बारे में बताने जा रहे है | आज चाय की टपरी पर बैठे-बैठे अड़िबाज पूरे देश दुनिया की राजनीति के बारे मे ज्ञान बाट देते हैं।
यहा एक एसी चाय की दुकान है जहा दस प्रकार की चाय और कॉफी की वैरायटी मिल जाएगी, जिसे बनाने में सिफ 15 से 20 सेकेंड का समय लगता है | इस दुकान का नाम इंजीनियर चाय है जो की आज अस्सी चौराहे पर स्थित है |
खास बनारसी चाय बना रहे है
इंजीनियर चाय वाले आज उनकी खास बनारसी पान वाली चाय को लेकर चर्चा में हैं। इसमें चाय के साथ साथ बनारस पान का मजा चखते हैं। इसे पिने के लिए आज दूर-दूर से लोग आते हैं।
इंजीनियरिंग की पढ़ाई के बाद खोली दुकान-
इस दुकान के मालिक अमन जैन है, जिन्होंने इंजीनियरिंग की पढ़ाई के बाद नोकरी नही की और अपना खुद का स्टार्टअप करने की ठानी थी, उसके बाद उन्होंने चाय की दुकान खोल ली। उन्होंने इंजीनियरिंग की पढ़ाई की है, इसलिए दुकान का नाम भी इंजीनियर चाय वाला रख दिया है।
आज इसके कई जगह पर स्टाल लगे है, इनकी चाय को लोग काफी पसदं करते है | इसमें कई तरह की चाय को बनाया जाता है, इसके साथ ही 10 तरह के शेक भी मिलते हैं | अगर लोगो का प्यार आगे भी मिलता रहा तो यह आने वाले समय में खाने पीने की वैरायटी भी अपनी दुकान में लाने का प्लान बना रहे है | इंजीनियर चाय वाले के यहा आज लोग काफी मात्रा में चाय पिने के लिए आते है और उनकी चाय को पसंद भी करते है |
